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Voici ma recette que je fais depuis au moins 1 an ou 2.Je la fais régulièrement, au moins une ou 2 fois par mois. Les différence entre la recette de macaroni au fromage à la viande de sukie et ma version de cette recette, c'est que je ne mets pas de viande et pas d'oignon, je râpe le fromage au lieu de le coupé en tranche mince et je le mets moins longtemps au four car j'aime pas trop gratiner sec le fromag.Tout est dans les goûts.Il est super bon et j,adore en manger réchauffer dans mes lunch.j'avais déja inscrit cette recette sur mon site mais avec la version viande et avec macaroni court.Voici ma photo et version: Sel et poivre 1 boîte de 796 ml de tomates en dés 1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate 1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates 1 c. à table (15 ml) de cassonade (moi j'en mets 2 desfois)2 c. à table (30 ml) de basilic séché 1 boîte de 454 g de macaroni "long" 1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jauneMéthode 1 Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux. 2 Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four. 3 Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de sauce. On peut utiliser un plat à lasagne de 3 litres (13x9 pouces; 33x22 cm). 6 Sur le dessus, placer le fromage râpé. 7 Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. (Moi desfois je le mets quelques minutes environ4-5 minutes pas trop. L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.
Voici une recette toute simple comme dit le titre, de la sauce tomate de viviane.Je l'ai trouver super bonne cette sauce et en plus on ne reste pas pris avec une grosse quantité. Pour ce qui est des tomates, prenez la marque aurora comme dit la recette car elles sont consistante et donne une bonne onctuosité. J'ai trouver les boîtes de tomates chez provigo alors vous aller voir elle sont bonne.Comme vous pouvez constater sur la photo, j'ai fais des penne mais vous pouvez prendre aussi des rigatoni gros ou petit ou des linguines ou toutes sortes de pâtes.2 btes de 14 oz de tomates en dés Aurora8 grosses gousses d'ail pelées et coupées en deux1/4 tasse d'huile d'olive1/2 oignon (gros) haché très finement1 branche de romarin entière2 bonnes c. soupe de persil frais haché très finement15 grosses feuilles de basilic hachées grossièrementsel et poivreFaire chauffer doucement l'huile avec l'ail jusqu'à ce que l'ail soit dorer.Ajouter l'oignon et le persil et faire revenir 1 minute en remuant.Ajouter les tomates, le sel, le poivre et le basilic et remuer pour mélanger.Ajouter la branche de romarin et le faire entrer dans la sauce.Cuire doucement à feu bas pour 30 minutes.Sortir l'ail et l'écraser en purée.Remettre la purée d'ail dans la sauce et mélanger.
Cette recette je la fais depuis environ 8 ans et elle est super bonne, il faut aimé les tomates et le fromage parmesan... j'adore en manger réchauffer aussi.Cette recette donne environ 4 portions- 2 1/2 tasse de plumes Primo- 2 cuil à table de beurre ou de margarine- 2 c.à table de farine tout usage- 1 1/2 tasse de lait- 1 1/2 c. à thé de basilic séché- 1/4 c. à thé de poivre- 1/2 tasse de fromage parmesan râpé primo (pas trouvé alors c'est du kraft)- 1 boîte (28 oz)de tomates variété italienne PrimoGarniture:1 c. à table de beurre ou margarine, fondu2 c. à table de chapelure fine2 c. à table de fromage parmesan râpé primoCuire les plumes comme indiqué sur l'emballage, Egoutter.Entre-Temps fondre le beurre dans une casserole; incorporer la farine. Ajouter le lait, le basilic et le poivre.Cuire à feu modéré jusqu'à ce que le mélange bouillone, en remuant. Retirer du feu.Incorporer le fromage, les plumes et les tomates, en les brisant avec une cuillère et en mélangeant bien.Verser dans un plat peu profond graissé de pintes (3L.), Mélanger tout les ingrédients de la garniture: saupoudrer sur le dessus, Cuire au four à .50 degré F (180 degré C), environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la préparation bouillonne.Pour ceux qui veulent moins de fromage, mettez seulement le fromage de la deuxième préparation (la garniture) c'est aussi bon.Bon appétit!!!
J'ai prise cette recette sur le site de l'émission l'épicerie et il y avait un reportage sur les hamburger helper qui disait que ça revient chers de faire un plat comme ça pour le peu de chose que donne la boîte et en plus c'est moins bon pour la santé car il y a une très grande quantité de sodium alors ils ont demandé au chef Marc beaudry qui anime des ateliers de cuisine destinés aux étudiants du Collège Gérard Godin une recette se rapproche du hamburger helper mais en meilleur pour la santé.Voici la recette et je l'ai adoré:Donne environ 5 portions d'une tasse (250 ml) 1 portion pèse 235 g. Ingrédients: 500 g de bœuf maigre haché 500 ml (2 tasses) de pâtes courtes (fusilli, penne, etc.) 15 ml (1 cuillère à table) d'huile d'olive (ou de canola) 1 oignon moyen haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1/8 cuillère à thé de graines de céleri 75 ml de sauce soya réduite en sodium Le jus de 1/2 citron Poivre au goût 500 ml d'eau 10 ml de fécule de maïs diluée dans autant d'eau 30 ml de crème 15% Marche à suivre: • Amener à ébullition 1 litre d'eau, ajouter les pâtes. Pendant ce temps, préparer le mélange de viande. • Dans un poêlon anti-adhésif, à feu moyen, faire revenir l'oignon avec l'huile. Faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient dorés. • Ajouter la viande. Faire revenir jusqu'à ce que la viande soit cuite. Égoutter la viande et ramener sur feu moyen. • Ajouter l'ail, les graines de céleri, la sauce soya, le jus de citron, le poivre et l’eau. Laisser mijoter 5 minutes. • Ajouter la fécule de maïs diluée dans l'eau. Bien mélanger les deux ingrédients. Ajouter au mélange de viande et laisser mijoter 2-3 minutes. • Retirer du feu. Ajouter la crème. Faire chauffer jusqu'à ébullition. • Égoutter les pâtes et les ajouter au mélange. Laisser mijoter 2 à 3 minutes. Pour un mélange plus clair, retirer du feu. • Laisser reposer 5 minutes et servir avec une salade ou des légumes verts. Variantes: En même temps que l'oignon, on peut faire dorer champignons, poivrons verts et rouges.voici sa photo du repas qu'il avait mis sur le site de l'épicerie:
Voici la recette de sukie de macaroni à la viande gratiné au four.J'adore faire cette recette mais moi en temps normal je ne met pas de viande dans mon plat mais pour mon conjoint je lui fait son plat et il m'aide souventpour faire les repas alors on s'était fait comme recette celle de sukie mais moi cette fois là j'avais pris les macaroni court car je n'avais plus de long.Super bon, et mon fromage que j'avais pris c'étais le cheddar saputo orange mais desfois je prends le lactancia.Macaroni à la viande gratinéPréparation: 15 minutesCuisson: 60 minutesPortions: 8 Ingrédients1 lbs. à 1 1/2 lbs. (450 g à 700 g) de steak haché mi-maigre 1 petit oignon émincé 1 c. à table (15 ml) de beurre ou margarine Sel et poivre 1 boîte de 796 ml de tomates en dés 1 boîte de 284 ml de soupe crème de tomate 1 tasse (250 ml) de jus de légumes ou de tomates 1 c. à table (15 ml) de cassonade 2 c. à table (30 ml) de basilic séché 1 boîte de 454 g de macaroni "long" 1 lbs. (454 gr) de fromage cheddar jauneMéthode1 Dans un grand poêlon, fondre le beurre et faire revenir les oignons. 2 Ajouter la viande, saler et poivrer et cuire complètement. 3 Ajouter les tomates, la boîte de soupe, le jus de légumes, la cassonade et le basilic, mijoter à feu doux. 4 Pendant ce temps cuire à demi le macaroni long, la cuisson se complètera au four. 5 Dans une casserole allant au four, mêler le macaroni et la préparation de viande. On peut utiliser un plat à lasagne de 3 litres (13x9 pouces; 33x22 cm). 6 Sur le dessus, placer le fromage coupé en tranches minces. N.B. le fromage râpé ne donne pas le même résultat. 7 Mettre au four à 375°F (190°C), environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. L'utilisation du macaroni long donne un merveilleux résultat.Voici la vrai photo du macaroni long de sukie:
alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5084304422282861538" />Bon appétit!!!
J'adore faire cette recette de pol martin que je sert avec des nouilles aux oeufs, mais je venais de recevoir en cadeau une belle mijoteuse et je voulais faire un teste avec la recette de pol martin.Délicieux mais vers la fin j'ai épaissis avec de la veloutine brune car elle était un peu liquide alors vous pouvez soit la faire tel quel et rajouter de la veloutine selon l'épaisseur désiré ou sinon diminuer les liquides et mettre moins de veloutine ou ne pas en mettre.La voici• 3 livres de hautes côtes coupées en cubes• 2 c. à soupe de saindoux• 1 ½ c. à soupe de paprika• 3 c. à soupe de farine• 1 oignon espagnol émincée• 2 tasses de bouillon de bœuf chaud• 3 c. à soupe de pâte de tomates• 1 feuille de laurier• ½ c. à thé d’origan• 1 c, à soupe de persil• 2 c. à soupe de crème sure ou yogourt nature• Nouille au beurre• Sel et poivrePréchauffer le four à 300°Faire chauffer la moitié du saindoux dans une sauteuse, à feu moyen. Ajouter la moitié de la viande et la saisir de 4 à 5 minutes de chaque côté. Saler, poivrer. Répéter la même opération pour faire cuire le reste de la viande.Remettre toute la viande dans la sauteuse, ajouter le paprika et bien mélanger le tout. Ajouter la farine, mélanger et prolonger la cuisson de 4 à 5 minutes. Ajouter le bouillon de bœuf et la pâte de tomates. Assaisonner au goût et ajouter les épices. Couvrir et faire cuire pendant 2 ½ heures. Retirer du four. Servir avec des nouilles.Voici ma fameuse mijoteuse qui est formidable pour faire de la bonne bouffe:
Voici une recette prise sur le site recettes.qc.ca que j'adore manger.C'est vrai que le goût ressemble étrangement au biscuit de notre école que nous mangions. Alors si vous voulez vous rappeler des souvenirs, allez donc faire cette recette et vous verez...Préparation: 15 minutesCuisson: 15 minutesPortions: 12 Ingrédients 3/4 tasse de beurre 1 tasse de cassonade 1/2 tasse de sucre 1 oeuf 2 c.à table d'eau 2 c.à thé de vanille 2/3 de tasse de farine 3/4 c.à thé de soda à pâte 3 tasses de gruau
Méthode1 Battre à la mixette beurre, cassonade, sucre, oeuf, eau et vanille 2 Mélanger ensemble la farine et le soda à pâte et ajouter au premier mélange en battant à basse vitesse. 3 Ajouter le gruau. 4 Déposer à la cuillère sur une plaque graissée. Le mélange, étant très liquide, va s'étendre beaucoup. Cela donne de gros biscuits. 5 Cuire à 350°F (180°C) environ 15 minutes ou plus selon goût.
Voici une recette simple de catelli à faire, rapide et bon au goût. Quand je suis pressé, je fais ce genre de soupe et j'adore.Ingrédients- 1 tasse étoiles Catelli- 1 boîte (284 ml) soupe de tomate concentrée- 1 tasse de lait- 1/2 tasse de cheddar râpéMode de préparation: 1) Cuire les étoiles selon les instructions figurant sur l'emballage. 2) Mélanger la soupe avec le lait et le fromage. Cuire en remuant sans arrêt jusqu'à ce que la préparation bouillonne et que le fromage fonde. 3) Incorporer les étoiles; chauffer le tout.moi pour le fromage, quand je vais à l'épicerie, je prends un paquet de fromage cheddar canadien qui est tranché sinon s'il n'y a pas de paquet je m'en fait tranché,(un paquet de 4-5 tranches) et je les mets dans la soupe alors c'est assez bon ce fromage et très différent du fromage kraft, il y a une grosse différence.Bonne soupe!!!
J'ai adoré ces muffins et je vais les refaire c'est certain, ils sont tellement bon!!!Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutesPortions: 12 Ingrédients1 1/2 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de sucre 3 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1 tasse de lait 1/3 tasse de beurre fondu 1 oeuf 1 tasse de grains de chocolat mi-sucré
Méthode1 Préchauffer le four à 375°F. 2 Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, poudre à pâte, sel, chocolat) dans un grand bol et les ingrédients humides (lait, beurre fondu, oeuf) dans un petit. 3 Incorporer les ingrédients humides dans les ingrédients secs sans trop mélanger. 4 Verser dans 12 moules à muffins beurrés et faire cuire 20 minutes sur la grille du milieu ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre d’un muffin en ressorte propre et que le dessus soit bien doré. 5 Laisser refroidir avant de démouler.
Humm, que c'est bon des crêpes, en déjeuner, diner, souper ou dessert.j'adore en manger, même que demain matin j'en refais encore car j'adore en manger.Elle sont tellement bonne et ma mère la fait depuis des années.je vous la donne la recette:- 2 oeufs- 1 tasse de lait- 1 tasse de farine- 5 cuil à soupe de margarine- 5 cuil à soupe de sucre- 1 c. à soupe de poudre à pâteMélanger tout les ingrédient dans l'ordre au malexeur.Moi quand je la fais cuire j'utilise soit de l'huile ou de la graisse crisco.
Bon appétit!!!
Une autre de mes recettes sur le site recettes.qc.casi je les mets sur ce site c'est qu'elles sont bonne car desfois on voit une recette sur un site et on ne veut pas prendre de chance car on a pas eu d'avis de personne.Très bon réchauffer.Préparation: 20 minutesCuisson: 10 minutesPortions: 4 Ingrédients1 lb (450 g) de viande hachée 6 à 7 carottes en rondelles 5 à 6 pommes de terre en cube 1 branche de céleri en dés Haricots jaunes ou verts ou les deux Sel et poivre au goût Un peu de bovril au boeuf ou bouillon au boeuf avec un peu d'eau 1 oignon haché très finementMéthode1 Faire revenir la viande dans une poêle sans trop la faire brunir. 2 Verser dans une casserole et ajouter pommes de terre, carottes, céleri, haricots, oignon, assaisonnements. 3 Ajouter de l'eau pour couvrir environ la moitié de la préparation. 4 Faire venir à ébullition et par la suite ajouter un peu de bovril ou de bouillon de boeuf. 5 Faire cuire jusqu'à tendreté des légumes. Épaissir soit avec de la sauce au boeuf ou avec de la fécule de maïs jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Recette envoyée par : Mimi
Voici une très bonne recette de boeuf que j'ai encore prise sur le site recettes.qc.ca. Elle est super bonne et en plus on ne sait plus quoi faire avec du riz quelques fois car on manque d'inspiration alors voici la solution.Bœuf haché à la chinoise de doudy et valerie1 lbs de boeuf haché 2 c.à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail, hachée 1/2 c.à thé de gingembre en poudre 1 oignon, émincé 2 carottes, coupées en tranches minces 2 branches de céleri, en dés 1 piment, en dés 1/2 tasse de sauce tomate 1/4 tasse d'eau 1 c.à soupe de fécule de maïs 3 c.à soupe de sauce soya 1 pincée de sel Poivre, au goût
LES ÉTAPES1. Dans un poêlon profond ou une casserole, chauffer l'huile. Ajouter le boeuf haché, l'ail et le gingembre. Brunir la viande. Egoutter. 2. Ajouter les oignons, le céleri, le piment et les carottes. Sauter durant 2 à 4 minutes. 3. Ajouter la sauce tomate, la sauce soya, le sel, le poivre et l'eau. Cuire 5 minutes. 4. Délayer la fécule de maïs avec 2 c.à soupe d'eau froide. Ajouter au mélange et cuire jusqu'à épaississement.Servir sur du rizvoici la photos pour mon lunch du lendemain, très bon réchauffer
Cette recette je l'ai pris sur le blog de esther b., le la remercie car elle m'avais donner de bons conseil et je n'avais jamais fais de beigne de ma vie alors je trouve qu'ils étaient très réussis alors pour ceux qui doute encore de leurs capacité en pâtisserie, je suis la preuve qu'on peut réussir.J'ai jamais mangé d'aussi bonnes beignes!! Elles sont tendres sûrement à cause du babeurre! La pâte est très collante mais se travaille très bien une fois enfarinée, un quart à la fois.Portions: 3 douzaines Ingrédients1/4 tasse shorteningou saindoux, fondu1 tasse sucre2 oeufs1/2 c. à thé vanille4 1/2 tasse farine tout usage2 c. à thé poudre à pâte1 c. à thé soda à pâte1 c. à thé sel1 c. à thé muscade (J'ai omis)1 1/2 tasse babeurre ou lait sûrChauffer la grande friture (huile de canola) à 375°F.Fondre le gras et l' ajouter au sucre; y mélanger les oeufs et la vanille. Tamiser les ingrédients secs ensemble et incorporer au mélange de sucre en alternant avec le babeurre.Réfrigérer la pâte jusqu’ à consistance assez ferme pour être roulée.Diviser la pâte en quatre. Rouler chaque portion sur une surface légèrement enfarinée à 1/3 de pouce d’ épaisseur. Couper avec un emporte-pièce à beigne enfariné.Soulever les pièces à l’ aide d une large spatule et les glisser dans le gras chaud. Tourner les beignes au moment où ils montent à la surface. Frire jusqu’à coloration dorée des deux côtés.avec les reste de pâte qui étaient dans le milieu du beigne(le trou)j'ai fais des boules de beinge, super bon.j'adore tremper mes beignes dans le sucre en poudre
Voici une bonne sauce rosée que j'ai pris sur le site de recettes.qc.caje la fais quand j'ai moins le temps et aussi elle coûte moins cher que ma sauce rosée que je vous ai donner sur ce site mais le goût est super.la voici:Sauce rosée de carole Préparation: 10 minutesCuisson: 10 minutesIngrédients2 c. à table (30 ml) de beurre 1 gousse d'ail émincée 2 échalotes (oignons verts) hachés 14 onces de sauce tomate 3 c. à table (45 ml) de parmesan râpé 1/4 tasse (50 ml) de crème 35 %Méthode1 Fondre le beurre, y faire suer l'ail et les échalotes. 2 Ajouter la sauce tomate et cuire à feu moyen 5 minutes. 3 Incorporer le parmesan et la crème, cuire encore 5 minutes et voilà c'est prêt. N.B. La qualité de la sauce tomate ajoutée et du parmesan peuvent faire toute la différence entre une sauce rosée ordinaire et une sauce rosée digne d'un grand chef !
Pour faire ma recette de lasagne, il faut prendre la recette de sauce à spaghetti que j'avais indiquer sur ce site que voici:• 1 à 2 lbs de boeuf haché mi-maigre• 2 cannes de sauce catelli• 1 canne de jus de tomate heinz• 1 canne de sauce à spaghetti hunt’s de marque original• 1 canne de pâte de tomate de marque italienne ou ordinaire• 1 cuil. à thé ou moins de grain de céleri• 1 cuil. à thé ou moins de basilic• 1 cuil à thé ou moins d’épice club house à l’italienne• 1 cuil. à thé ou moins de piment broyé• 1 cuil. à thé ou moins de poudre d’oignon• 1 cuil. à thé d’épice à sauce spaghetti• Une pincé de thym• 1 pincé de oregano• Quelques gouttes de tabasco• Sel et poivre au goût1. Faire cuire le bœuf haché dans la poêle jusqu’à ce qui soit bien bruni.2. Ensuite mettre tout les autre ingrédient à part la pâte de tomate que j’ajoute 5-10 minutes avant la fin de la cuisson.3. Cuire environ 1h ½ ou 2h Je commence par mettre le rond à 4 pour la premiere heure et ensuite je le réduit.Pour le bœuf haché, j’ai utilisé mon chaudron antiadésif et j’ai égouter et ensuite j’ai ajouter ma sauce alors j’ai pris un seul chaudron pour faire le tout.J’aime faire cette sauce car elle est consistante et tres bonne au goût. Mon chum n’aime pas vraiment les légumes comme champignon, piment et oignon etc.. alors j’ai mis de la poudre d’oignon à la place.ensuite cuire environ 12-14 lasagnes(moi j'ai pris la marque catelli)mais je les fais pas cuire le temps qu'indique la boîte car sinon elles vont être trop molle en les sortant du four.j'ai râpé du mozzarella (j'avais pris du saputo) soit une brique de 300 gramme ou 500, tout dépendant si vous mettez du fromage entre les couches. Ensuite je part avec une rangée de sauce pour ne pas que ma lasagne soit collé au fond, je mets une rangée de lasagne, un peu de sauce, du fromage et je rajouter un peu de sauce sur le fromage puis je répète le tout environ 2-3 fois selon la hauteur et la grandeur du plat et je finis par le fromage et je met un peu de parmesan et du persil séché dessus.je met au four environ 45 minutes et je termine avec broil médium mais pas longtemps, juste assez pour que ce soit croustillant.
En tout cas cette recette c'est le meilleur rosbif que j'ai jamais manger.Il est tellement bon que j'ai hâte d'en refaire et quand je vais chez ma mère elle me dit: je t'ai préparé ce que tu aime le plus pour souper. Alors je me suis dit, elle est tellement bonne cette recette que je vais la partager avec vous.La voici:Préparation : 10 minCuisson : 75 minIngrédients 1 roti du roi ou roti français 4-5 lb 1/4 de tout la livre de beurre 1 sachet de soupe à l’oignon 3 tasses d’eau 1 cuil à soupe de Bovril au boeuf 2 sacs de carottes ou 8 carottes ordinaires 1 casseau de champignon frais coupé en quartier 10-12 Patates Étapes Étape 1: Mettre 1/4 de tout le beurre Mettre le feu à HI Mettre le roti avec ses cordes dans le presto (5 minutes) Retourné le roti de l’autre bord (3 minutes) Le mettre debout (30 secondes) des deux côtés.Étape 2: Mettre le sachet de soupe à l’oignon Mettre 3 tasses d’eau. Ajouter 1 cuil à soupe de bovril au boeuf Cuire 30 minutes.Étape 3: Vérifier après 20 minutes de cuisson , ouvrir le presto pour voir s’il y a encore du liquide. Piquer le rôti.Étape 4: Quand il a fini de cuire, enlever la corde Enlever le gras et le mettre dans le presto Couper le rôti en tranches. Remettre 15 minutes sur le feu toujours fort.Étape 5: Mettre les carottes encore 30 minutes. Mettre 15 minutes avant si désiré des champignons. Les pomme de terre les faire cuire à part et prendre un malexeur, ajouter un peu de beurre et de lait puis servir avec le rosbif. Commentaires Moi pour cette recette, tout dépend du roti, j'ai rajouté en double le sachet de soupe à l'oignon, la quantité d'eau et le Bovril au boeuf alors ça m'a donné : 2 enveloppes de soupe à l'oignon, 6 tasses d'eau et 2 cuil à soupe de bovril mais c'est si vous voyez qu'apres une demi-heure il n'y a moins de bouillon. N'oubliez pas , toujours le feu à Hi.
J'adore faire cette recette, elle goûte beaucoup et j'adore en manger réchauffer dans mes lunch. En plus mon conjoint n'aime pas les mets sans viande mais celle-ci il l'adore!!!Préparation : 10 minCuisson : 35 min Ingrédients 1 grosse canne de jus de tomate (1.36 L) 1 oignon haché 2 à 3 gousses d'ail 5 à 6 tranches de fromage cheddar Kraft deluxe 1/4 tasse de fromage râpé Kraft (cheddar-montery jack-colby) Crème à cuisson 15% Un peu d'orégano Un peu de basilic Sel et poivre 2 feuilles de lauriervoici le fromage deluxe de kraft dont je parle:
Étapes Étape 1: Faire revenir l'oignon et l'ail. Pour les oignons moi je les coupes moyennement et je les passe au robot pour ne pas trop avoir de morceaux d'oignon dans la recette.Étape 2: Ajouter le jus de tomate. Ajouter le basilic, l'orégano, le sel , le poivre et 2 feuilles de laurier et faire mijoter environ 30 minutes.Étape 3: Ensuite ajouter les fromagesÉtape 4: Mettre la crème à cuisson 15% jusqu'à ce que ce soit rosée ou à votre goût. et servir avec des pâte comme rigatoni, penine etc. . Et vous pouvez ajouter du fromage parmesan ou romano. Commentaires Le fromage en tranche c'est du deluxe et non du single mais c'est de kraft.J'adore cette recette et je fais des pennene, des rigatoni ou bien des tortellini. Pour les portions j'ai inscrit 9 mais tout dépendant si c'est des enfants ou adultes, quel genre de faim on a et aussi les portions pour les lunch. Les enfants rafolent de ce plat. L'ail quand j'en ai pas de la fraiche, je prends souvent celle en pot de marque Derlea food en pot de vitre ,c'est inscrit Garlic Ail Haché 4. 4 oz (on en trouve partout et l'étiquette est verte alors c'est l'équivalent de 1 cuil à thé 1/2.
Je fais souvent cette recette et elle a tellement bon goût, c'est une ancienne collègue de travail qui me l'avais donné.
Préparation : 10 minCuisson : 15 minIngrédients2 Tasses de macaroni2 c. à thé de beurre2 c. à thé de farine1/4 c. à thé de moutarde préparé ou dijon (sinon moutarde en poudre)1/4 c. à thé de sauce worcestershire (4-5 gouttes)1 tasse de lait1/4 ou 1/2 c. à thé de poudre d’oignon1/4 ou 1/2 c. à thé de poudre d’ail1 à 2 tasses de fromage fort râpé (Cracker Barrel, Black Diamond)Étapes Étape 1:Faire cuire les 2 tasses de macaroni dans un chaudron d’eau.Étape 2:Prendre un autre chaudron pour faire la sauce béchamel et faire fondre le beurre.Étape 3:Mettre la farine et cuire à feu lent (3-4)la moutarte de dijon, sauce worcestershire et Mettre le lait tranquillement et fouetter Mettre la poudre d’oignon et la poudre d’ail.Étape 4:Quand le mélange commence à bouillir, fermer le feu.Étape 5:Quand le macaroni est cuit, le mettre dans une passoire et l’égoutter.Étape 6:Le remettre dans le chaudron avec le mélange de sauce béchamel et Ajouter le fromage dans le mélange et servir tout de suite. CommentairesJ'adore faire cette recette et c'est vite fait et peu couteux.
