Gâteau au gruau sublime!!!!!!!!!!!!!!!

Que Dire de ce bon gâteau au gruau que je ne me tanne pas de faire et juste à point. Ce dessert me vient d'une amie. Mon chum adore quand nous en faisons. J'en ai même fait goûter à quelqu'un qui n'aime pas les desserts et cette personne en a reprit un autre morceau alors que dire de plus sinon l'essayer.

Ingrédients:

• 1 ¼ tasse d’eau bouillante
• 1 tasse de gruau (non cuit)
(trempé et reposé 20 minutes)

• ½ tasse de beurre ramolli
• 1 tasse de sucre granulé
• 1 tasse de cassonade
• 2 œufs
• 1 1/3 tasse de farine
• 1 cuil à thé de soda à pâte
• 1 cuil à thé de poudre à pâte
• ½ cuil à thé de sel
• ¾ cuil à thé de cannelle
• ¼ cuil à thé de muscade

Glaçage :

• ¼ tasse de beurre fondu (micro-onde 5 secondes)
• ½ tasse de cassonade
• 3 cuil à table de lait ou de crème
• Un peu de coconut si désiré

 Prendre 1 ¼ tasse d’eau et mettre le gruau dans un bol pendant 20 minutes.
 Mettre dans un autre bol le beurre ramolli, sucre, cassonade, œuf, farine, soda à pâte, poudre à pâte, sel, cannelle, muscade et mélanger pendant que le gruau absorbe l’eau dans l’autre bol.
 Dès que le 20 minutes est passé, mélanger le gruau avec l’autre bol des ingrédients.
 Beurré un plat allant au four et mettre le mélange pendant 45 minutes entre 300° et 350°. Faire le crémage dans un bol, mélanger la cassonade avec le beurre fondu et bouillir dans un chaudron à feu bas pendant 5 minutes et quand le gâteau est prêt, mettre le bouillon de glaçage sur le gâteau et laisser reposer.
 Servir avec de la crème fouetter ou cool whip de kraft.