Patates grecques esther b

 Bonjour, Il y a un bout que j'avais pas publié et les recettes que je vous partagerai sont déja fait depuis environ 2 semaines mais depuis la semaine passé je ne fais pas de nouvelles recettes, j'ai pas la tête à ça. J'ai eu une terrible nouvelle mercredi passé. Mon Grand-père paternel est décédé et moi je suis très très proche de mes Grands-parents et il y a 2 ans j'avais perdu mon autre grand-père , en plus dans ce temps j'étais enceinte de 5 mois , j'avais eu tout un choque car j'avais toujours mes 4 grands-parents . Je les adores. Alors il me reste 2 grands-mamans et je vais en profiter. 

Alors je profite de ce moment pour vous publier une recette car je voulais pas juste écrire ce mot comme ça ça passe mieux et je me sens mieux.

Pour la recette je l'ai trouvé sur le blog de esther, toujours de bonnes recettes et j'ai adoré le tout. Même mon garçon de 22 mois à adoré et nous les avons mangé en plus en plein air sous le gazébo fallait en profité. Je vous les conseil je vais les refaire et j'ai fais un ajout que je vous mets en bas des ingrédients.

Portions : 3

Ingrédients

3 pommes de terre moyennes
1/2 c. à thé (cc) de sucre
1/2 c. à thé (cc) de sel de céleri
1/4 c. à thé (cc) de paprika
1/4 c. à thé (cc) de moutarde moulue (sèche)
1 pincée de poudre d'ail
1 pincée de piment de Cayenne
2 c. à soupe d'huile végétale (ou plus)
1/4 de c. à thé d'épices grecques (moi Club House)

Mon ajout : (Je n'avais plus de sel de celeri ce qui est rare et j'ai mis à la place 1/2 c. à thé de graine de celeri et aussi saupoudrer d'épice à légume club house en plus du grecque.)


Préchauffer le four à 400°F (200°C). Laver soigneusement et couper les pommes de terre en quartiers ou en tranches. Dans un sac Ziplock ou un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le persil et bien agiter afin de bien enrober les pommes de terre. Tapisser une tôle à biscuits de papier d’aluminium, puis y disposer les pommes de terre de façon à ce qu’elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant 40 minutes et retourner à mi-cuisson. À la sortie du four, saupoudrer de persil.

Source: kim d. sur Recettes du Québec