Un soir je voulais cuisiner rapidement alors j'avais acheté ce sac (voir photo en bas),il y avait tout pleins de bon légumes alors j'avais une recette dans mes dossiers qui demandait justement ce sac au complet alors j'ai adoré cette soupe rapide et nourrisante. Merci emilie lavie.
1 sac de légumes à soupe Saladexpress 1 bte (796ml) de tomates en dés 2 btes (de 900ml)de bouillon de poulet (moi brvril au poulet) 1 tasse de pâtes alimentaires au choix persil séché sel et poivre
Mettre les légumes, les tomates et le bouillon dans un chaudron et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes. Ajouter les pâtes et laisser mijoter encore 10 minutes. Ajouter du persil au goût et saler-poivrer.
* par contre la prochaine fois je crois que je vais mettre 1/2 tasse de pâte ou sinon 3/4 de tasse car la soupe était plus épaisse une fois rendu le lendemain. Aussi j'ai mis du bovril au poulet avec de l'eau comme pour faire 900 ml comme demandait la recette.
Voici une recette simple et rapide de la mère de mon amie Karine. C'est super bon et je la fais depuis quelques années alors je vais vous la partager.
-1 Lb de boeuf haché - 2 tasses de macaroni - 2 oignons haché en petit cube ou finement - 2 cannes de soupe aux tomates campbell - 1/2 c. à thé d'orégano séché - 2 c. à table de sauce soya ou plus si désiré - 1/2 c. à thé de poivre - 1/2 tasse d'eau ou plus selon le besoin
Cuire le boeuf haché et les oignons. Dans un autre chaudron cuire les macaroni Quand les macaroni sont cuit les mettre dans la préparation Mettre tout les autres ingrédients et selon vos goût ajuster les doses.
Mijoter environ 1/2 heure ou moins selon vos gôuts.
* Pour les oignons vous pouvez les couper plus gros si vous voulez et les cuire séparément du boeuf haché si vous aimez pas le goût des deux cuit ensemble.
**pour ma part j'ai fais cuire le macaroni à moitié du temps et ensuite je l'ai mis dans la préparation que j'avais cuit 15-20 minutes et j,ai rajouter le macaroni dans la préparation et cuire environ 10-15 minutes.**
J'ai adoré cette recette. Elle aussi je l'ai fait en janvier et je l'ai bien aimé et j'en ai congelé aussi car c'est tellement bon quand c'est tout prêt d'avance. Merci Genny4.
-1 oignon haché -1 bte (28 on) de tomates en dées -4 tasses de jus de tomates -2 carottes en rondelles -4 branches de céleris en dés -1 poireaux en rondelles -2 poivrons en lanières -2 c à thé de basilic -2 c. à thé d’origan -1 c à thé de sauce anglaise -2 gousses d'ail haché -1/2 c à thé ou plus de piment séchés -2 c à soupe de pâte de tomates -sel-poivre-sucre
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile de canola Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu doux pendant 1 heure Servir sur des pâtes
Une soupe bien consistante et réconfortante. C'est vrai ce qu'a dit Louloulaby, c'est bien bon et j'ai adoré son bon goût avec les épices.
8 tasses de bouillon de poulet 1/2 tasse de riz (pas de l'instantané) 1 oignon haché 2 branches de céleri, tranchées 2 carottes tranchées 3/4 tasse de fleurons de chou-fleur 1 1/2 tasse de poulet cuit coupé en cubes Sel et poivre 1 c. thé persil séché 1 feuille de laurier 1 c. thé d'épices "la jardinière" ou d'herbes salées 2 c. soupe d'huile d'olive
Dans une casserole, chauffer l'huile et y dorer l'oignon. Ajouter le bouillon de poulet, les épices et les légumes, et cuire 40 minutes. Mettre par la suite le poulet et mijoter 30 minutes. Ajouter le riz, brasser et retirer du feu. Couvrir. Laisser reposer 15 minutes. Vous verrez que le riz ne frisera pas et sera bien Al Dente.
Me voici de retour!!! après 4 mois et demi d'absence dû à ma grossesse qui à été difficile car j'étais tout le temps malade, étourdi, mal à la tête et toujours fatigué alors j'avais délaissé mon blog. Maintenant je suis de retour mais ma caméra numérique est tombé par terre et brisé alors je vais prendre pour mes prochaines recettes celle de mon conjoint.
Cette recette me vient de Genny4, je l'avais fais en janvier et elle est super bonne, je vais la refaire encore mais j'avais pas trouver la marque de sa sauce rosée alors j,en ai prise une autre. Trop Bon cette recette vous aller voir.
Ingrédients:
-1 gros oignon haché -1 barquette de champignon en tranches -huile
-1 pot (425 ml) de sauce rosée (Délices d'autrefois) -1 bte (19 on) de tomates en dées Accent aux piments forts -2 c à thé de sucre -sel-poivre
-1 botte de basilic frais haché
Bien faire revenir l' oignon et les champignons dans un peu d'huile Ajouter le reste des ingrédient (sauf le basilic) et cuire à feu moyen pendant 30 minutes Ajouter le basilic cuire 3 minutes et servir sur des pâtes
Bienvenue sur mon blog de recettes, Je suis une maman de 3 enfants: 2 garçons, un de 10 ans, un de 7 ans et une petite fille de 16 mois. J'adore la cuisine surtout les pâtes. Enfin, je peux vous partager mes recettes de tous les jours depuis juin 2007. Mon blog est pour ceux qui veulent faire des recettes simples, faciles qu'on peut se permettre et ayant bon goût. Bon appétit!!!!
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