lundi 14 juillet 2008

Soupes aux tomates et céleri de suzanne


Voici une très bonne soupe que je fais depuis plus de 4 ans. Elle vient de la famille et elle est très apprécié.


- 2 tasses de céleri hâché
- 1 gros oignons haché
- 6 tasses d’eau
- 1 grosse boîte de tomates étuvées
- 1 c. à table de beurre
- sel et poivre au goût
- 2 c. à soupe de bovril aux légumes
- 2 à 4 c. à soupe de riz uncle bens


Faire fondre le beurre avec oignons, céleri, tomate étuvées et l’eau
mettre le sel et le poivre ainsi que le bovril aux légumes.
Laisser cuire 40 minutes sur feu moyen (juste mijoter)
Après le 40 minutes, mettre le riz et continuer la cuisson 30 minutes environ.

2 commentaires:

jordane a dit…

Bravo très beau site, agréable de se promener sur ton site. J'aime les pâtes tout comme toi. J'ai copié plusieurs de tes recettes. Continue ton super travail, je reviendrai encore te faire un ptit coucou.

Félicitations de Jordane

Isabelle a dit…

merci beaucoup, surtout que ça me demande du temps dans ces temps-ci car je déménage bientôt et depuis 3-4 mois, je n'arrête pas car il y a toujours quelque chose à faire pour ma nouvelle maison. Merci pour ton commentaire sur mon site et je suis contente que tu l'aimes bien et j,adore cuisiner les pâtes, j'en mangerais tout les jours mais je dois varié alors j,essaie le plus possible de mettre de bonnes recettes sur mon site. As tu un blog que je pourrais visiter? sinon j'aimerais bien avoir de tes recettes aussi.

reviens quand tu veux ça va me faire plaisir.