skip to main |
skip to sidebar
J'en reviens pas comme il est bon, j'ai pas encore d'enfant malheureusement mais j'ai voulu fêté l'halloween cette année en donnant des bonbons aux enfants et faire plaisir à mon conjoint et moi alors je me suis dis que ce gâteau serait super bon et en plus il est décoré pour l'halloween. Merci Jyrolou pour cette recette. Pour l'araigner j'en avait pas alors j'ai pris du carton et j'ai pris un crayon feutre noir et j'ai colorier mon carton mais un carton noir c 'est correct.INGRÉDIENTS 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte 1 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé de cannelle (ou moins, selon le goût) 1/2 c. à thé sel 1 tasse de sucre 2/3 tasse d'huile végétale 2 oeufs 2/3 tasse de carottes râpées 1/2 tasse d'ananas broyés avec jus 1 c. à thé d'extrait de vanille Glaçage: 1/3 paquet de fromage à la crème 4 c. à table de margarine 1 c. à thé d'extrait de vanille 1 1/2 tasse de sucre à glacer LES ÉTAPES 1. Préchauffer le four à 350°F. 2. Graisser et enfariner un moule carré de 8 pouces (23 cm). 3. Mélanger tous les ingrédients secs sauf le sucre. 4. Dans un grand bol, mélanger le sucre et les 5 ingrédients suivants. 5. Ajouter les ingrédients secs et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. 6. Verser la pâte dans le moule et faire cuire pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau reprenne sa forme après pression avec fourchette. 7. Transférer le gâteau sur une grille et laisser refroidir pendant 10 minutes. 8. Glaçage : Mélanger le fromage à la crème et la margarine à vitesse moyenne. 9. Ajouter la vanille et le sucre et bien mélanger. Déposer le gâteau sur une assiette de service et étendre le glaçage sur le dessus et les côtés. 10. Pour la toile d’araignée, prendre une quantité de glaçage auquel vous ajoutez un peu d’essence rouge et jaune pour faire du orange. Placer le crémage dans un Ziplock, perforer un coin et faire la toile.
Elle est super bonne cette recette de muffin et que dire du mélange du son et du chocolat alors qu'attendez vous? Un moyen de se sentir moins coupable d'en manger avec du son dedans. Dans mon temps j'aurais dû avoir cette recette dans mon cours mais par chance que je l'ai trouvé sur internet!!!Source: économie familliale, sec 3Ingrédients:* 1 3/4 tasse de farine* 3 c. à thé de poudre à pâte* 1/4 c. à thé de sel* 3/4 de tasse de cassonade* 1/3 de tasse de pépites de chocolat* 1 1/4 de tasse de son (moi son d'avoine)* 2 oeufs battus* 1 tasse de lait* 1 c. à thé de vanille* 1/2 tasse d'huileMarche à suivre:- Mélanger ensemble les ingrédients liquides avec le fouets.- Mélanger ensemble les ingrédients secs dans un autre bol.- Ajouter les ingrédients secs et les pépites sur le mélange liquide.- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit grumuleuse.- Cuire au four sur la grille du centre à 375 F, pendant 18 à 20 minutes. (moi 20)Note: La cassonade va dans les ingrédients liquides...Note: Il ne faut pas beaucoup brasser une pâte à muffins pour que le muffin lève bien.
J'ai trouvé cette recette sur le site du palais gourmand, et Bien voyons, et cuisine à michele il était tard le soir quand j'ai fais cette soupe alors je ne l'ai pas fait à la mijoteuse car je voulais pas sentir toute la nuit la soupe. Elle est super bonne et je vais la refaire c'est certain.Source : Les diététistes du Canada« Simplement délicieux »Transmis par : Bien voyons6 à 8 portionsMijoteuse ou sur la cuisinièreIngrédients:1 boîte 19 oz de tomates en dés ( moi, 28 onces)6 tasses de bouillon de poulet½ tasse de céleri, en dés½ tasse oignon, en dés½ tasses carottes, en dés½ tasse orge perlé (voir note)Poivre noirMéthode:Mettre tout les ingrédients dans une grande casserole, porter à ébullition. Baisser le feu,Couvrir et laisser mijoter environ 1 heure, ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre.Pour la mijoteuse, ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à basse température environ 8 heures (moi, 7 hrs).Note: Pour une soupe moins consistante mettre seulement 1/3 tasse d'orge.
Je me cherchais une recette rapide et simple alors j'ai trouvé cette recette de Youston qui ressemble plus à une sorte de sauce rosée que tomate à cause de la crème 35%. Bon gôut à refaire.1/8 de lb de beurre 5 oignons vert hachées 28 oz de tomates égouttées et hachées 1 c. à thé de thym 1 c. à thé de basilic 1 c. à thé d’origan 2 c. à table de fromage Parmesan 3 c. à table de crème 35% sel et poivre Fondre le beurre, ajouter les oignons vert et faire revenir. Ajouter le reste des ingrédients. Cuire environ un vingtaine de minutes ou moins à feu moyen Servir sur des fettuccini. Donne 2 portions.
J'ai trouvé cette recette sur le site de Maya et Esther b, c'est super bon et nourissant. Ingrédients :1 ¼ tasse de farine (moi, farine de blé)1 tasse de pépites de caramel au beurre1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide½ tasse de cassonade1 c. à thé de bicarbonate de soude¾ tasse de yogourt nature (moi crème sure car j'avais pas de yogourt)½ tasse d’huile végétale (moi, ¼ tasse)2 œufs1 c. à thé de cannelle (facultatif)1 ½ tasse de pommes coupées en cubesMéthode :Mélanger ensemble la farine, les grains de caramel, les flocons d’avoine, la cassonade et le bicarbonate soude.Dans un autre bol, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.Incorporer la préparation de yogourt à celle aux grains de caramel et mélanger jusqu’à ce que la farine soit humectée.Remplir 12 moules à muffins graissés.Cuire au four à 350°F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.* Par contre moi il me restait environ 1/2 tasse de pépite de caramel alors l'autre 1/2 tasse j'ai mis du son d'avoine et c'étais super bon.
J'ai trouvé cette recette sur le site de Jnet. Elle est super bonne et je vais la refaire c'est certain. Pour l'épaisseur c'est juste correct alors ne vous surprenez pas car la recette donnera la moitié de votre moule 8 x 8 en épaisseur mais vous allez voir c'est une très bonne portion.Ingrédients 1 tasse farine tout usage 1 c. à thé soda 1 c. à thé canelle 3/4 c. à thé de macis ou muscade1/4 c. à thé sel 1/4 tasse beurre ou graisse (moi, margarine)1 tasse sucre blanc (moi, ½ tasse)1 oeuf non battu2 tasses (2-4 pommes non pelées)(moi, 3 pommes pelées) MéthodeTamiser la farine avec le soda, la canelle le macis (moi, muscade)et le sel. Mettre en crème très légère le beurre, le sucre et l'oeuf. Raper les pommes. Mesurer 2 tasses et les ajouter au mélange des oeufs, bien brasser. Ajouter la farine et brasser juste ce qu'il faut pour bien mélanger. Verser dans un moule 8X8 (moi, moule de silicone) Faire cuire au four à 400F. de 20 à 30 minutes.Sauce au Rhum ou à l'érable1/2 tasse beurre (moi, margarine) 1 tasse sucre blanc 1/2 tasse crème 35% (moi, lait carnation)1 c. à thé vanille (moi, ¼ de c. à thé d'essence d'érable pur et 1/8 c. à thé de vanille)3 à 4 c. à soupe de rhum (ou 5 à 6 c. selon le goût) (moi, omis) Préparer la sauce, mettre dans une casserole le beurre, le sucre et la crème. Brasser de 8 à 12 minutes à feu moyen jusqu'à l'obtention d'un sirop légèrement épaissi. Retirer du feu. Cuisson au micro-onde(suggestion d'Alicia):Cuire tous les ingrédients au micro-ondes dans une tasse de 4 tasses et brasser à chaque 1min30 pendant 6 minutes.Ajouter la vanille et le rhum.(moi, essence érable) Couper le pouding en carré et recouvrir généreusement de la sauce. Ajouter de la crème fouetté et une cerise sur le dessus.* Jnet elle a fait la méthode de la cuisson au micro-onde pour la sauce car elle dit qu'elle est plus facile à réalisé et à ne pas manquer. Moi je savais pas alors j'avais fais sur la cuisinière mais c'est plus de travail.* Pour l'essence de vanille, rajouter vers la fin de la cuisson.* Aussi pour la sauce, ça se conserve une semaine au frigo, juste réchauffer avant de servir.