vendredi 28 décembre 2012

Ma sauce à spaghetti savoureuse



Je voulais vous souhaitez à tous un très Joyeux Noël en vous offrant cette superbe recette de sauce à spaghetti que je fais depuis plusieurs années. Elle vient de l'ex belle-mère de ma soeur. Je la fais depuis environ une dizaine d'années certain. Originalement il demandait 4-5 lbs de boeuf haché mais je trouve que même 4 pour moi c'était pas mal épais mais tout dépend de vos goûts. Mais avec la longue cuisson tout devient succulent et s'épaissis. Il vous faudra un gros chaudron. Bon appétit et merci de suivre mon blog.




  - 3-4 lbs de bœuf haché (moi 3 1/2 ou 3)
 -  2 oignons 
 -  2 poivrons vert
 -  1 casseau de champignon
  - 1 grosse bouteille  1.89 L de V8
  - 1 grosse canne de  1.36 L (48 Oz) jus de tomate Heinz
 -  ½ bouteille de ketchup chili (la moitié de750 ml)
  - 1 grosse canne de 13 oz (369 ml) pâte de tomate 
 -  Grain de céleri
 ·- 1-2 gousses d'ail
 - Paprika
 - Poudre de Chili


  Faire cuire tout les légumes préalablement coupés dans la margarine. 
   Faire cuire le bœuf haché dans la même poêle.
    Rajouter le ketchup Chili et brasser. 
   Mettre le V8 et le jus de tomate
  Ajouter l’ail. grain de céleri, le paprika et le Chili en épice.
  Laisser mijoter environ 4 heures.
   Éteindre le feu et ajouter la pâte de tomate.


***Vous pouvez prendre 2 cannes  format régulier de 19 oz  de jus de tomate si vous voulez.


6 commentaires:

Monique Boyer a dit…

miam miam sa donne le goût d'en manger. justement j'ai plus de sauce. merci
bonne soirée
manger avec mo.blog

Isabelle dion a dit…

Superbe sauce, elle semble très bonne.

Joyeux Temps des fêtes, pour ce qu'il en reste xx

Isabelle a dit…

Monique

bonjour, je suis bien contente que ça vous donne le goût d'en manger alors ma photo est réussi!!! elle est trop bonne cette sauce et de bons légumes. Merci d'être venu donner votre commentaire et pour votre visite.

Bonne après-midi

Isabelle a dit…

Merci beaucoup Isabelle

toi aussi passe de belles fêtes et en espérant que tu aimes cette sauce.

bonne après-midi

Merci d'être venu donner ton commentaires c'est très apprécié.

Mathieu a dit…

Ça m'a l'air bien bon! Bonne année!

Isabelle a dit…

merci beaucoup

bonne année à toi aussi