lundi 7 janvier 2008

Soupe poulet et nouilles de Maripel



Elle n'est vraiement pas comparable à la soupe poulet et nouille de lipton.
Mon chum et moi avont tout mangé la soupe en 2 jours sans en gaspillé et je vais en refaire c'est certain.

Voici une très très bonne recette de soupe au poulet et nouilles de Maripel que j'ai pris sur le site de recettes.qc.ca

SOUPE AU POULET ET NOUILLES de Maripel

Ingrédients :

-5-6 tasses de bouillon de poulet (pris du bovril au poulet)
-curcuma au goût pour dorer le bouillon (fac)
-1 petite carotte hachée fin
-½ branche de céleri haché fin
-1 petit oignon haché fin
-1 c. à thé de beurre ou de margarine
-persil frais ou séché au goût
-sel et poivre au goût
-environ ½ tasse ou moins de nouilles à soupe ou de vermicelles
-poulet cuit émincé au goût

Préparation :

Faire fondre le beurre, ajouter l’oignon haché et le faire suer. Ajouter le bouillon de poulet, le curcuma et le reste des légumes. Assaisonner de sel et de poivre. Porter à ébullition et faire mijoter à couvert une vingtaine de minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits. Ajouter les nouilles et faire cuire environ cinq minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Ajouter le poulet émincé, le persil et la ciboulette et rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Faire réchauffer une min. et servir.

6 commentaires:

Maripel a dit…

Bonjour Isa!

Ça fait toujours très plaisir de recevoir de bons commentaires sur nos recettes. J'aime faire de la soupe, j'en fais régulièrement. Cette soupe, je la fais depuis très longtemps. Elle est très simple à faire, et je la trouve bien réconfortante, particulièrement lorsqu'un membre de ma famille est malade. Tu as bien raison, c'est meilleur que la Lipton! Lol

Isabelle a dit…

merci beaucoup pour ton commentaire et j'adore cette soupe moi aussi et j'ai pas finis de la faire.

~nancy~ a dit…

..miam..une bonne soupe traditionnelle..!!..

~elle semble délicieuse!!

~nancy

Isabelle a dit…

oui elle est très bonne et je vais la refaire très bientôt

Linda a dit…

Moi aussi je prends ta recette :)

J'adore la soupe surtout l'automne sa réchauffe et sa réconforte :)

J'adore la soupe au poulet un plus pour moi :)

Merci Isabelle pour ce beau partage je vais revenir te donner mon commentaire bientôt :)

Isabelle a dit…

merci pas de problême

en plus l'automne commence demain!!! sans blague de bonnes soupes cette automne ça va être bon.

merci pour ta visite