Fudge de Yolaine

Ce Fudge il est super bon, je le fais depuis quelques années et autant au bureau que dans la famille il fait fureur.

Ingrédients:

• 1 2/3 tasses de sucre blanc
• 2/3 de tasse de lait carnation
• 2 c. à soupe de beurre
• ½ c. à thé de sel
• 2 tasses de guimauve (mini)
• 1 ½ tasse de chipit au chocolat mi-sucré (Hershey)
• 1 c. à thé de vanille

Mélanger le sucre, beurre le lait et le sel

Cuire jusqu’à ce que ça bouille '' mettre le feu à 4-5 '' (moyen)
Enlever de sur le feu et ajouter les guimauve, le chocolat et la vanille.

Brasse jusqu’à ce que ce soit lisse avec une cuillère.
Mettre dans un moule rectangulaire avec beurre ou papier ciré.

P.S: Moi je l'ai ensuite mis au frigidaire et le lendemain matin je l'ai sortie et il était bien pris.