mercredi 29 avril 2009

Sauce à tacos de Sonya


Wow!!! super bon cette recette, j'en revenais pas. Une sauce pour tacos maison et santé en plus. Je trouve que cette recette en vaut vraiment la peine d'être fait.
J'ai trouvé cette recette sur le merveilleux blog de Sonya. Je peux vous dire aussi que ce mélange goûte un peu moins épicé que celle en enveloppe et meilleur en plus.

Tacos de sonya

1 lb (450g) de bœuf haché maigre (ou de cerf ou d'original etc)
1 petit oignon haché finement
2 gousses d’ail haché finement
1 boîte (7 ½ oz) de sauce tomate
2 cuillères à table poudre de chili
1 cuillère à thé origan
1 cuillère à thé de cumin
¼ cuillère à thé de flocon de piment fort (piment de chili broyé)


Cuire le bœuf haché dans 1 cuillère à thé d’huile. Lorsque la viande est bien cuite , dégraissée et ajouter ‘oignon et l’ail, laisser cuire 2 minutes. Incorporer tous les autres ingrédients et cuire 10 minutes a feu doux.

Servir avec salade, tomate, fromage, olives etc….à votre choix

Source : Lundi, carton détachable très très vieux

Pour la photo je m'étais trompé et j'avais pris les fameux tacos qui ne se tiennent pas alors il a fallut que je mettent des frites pour les faire tenir debout !!!! lol

8 commentaires:

Linda a dit…

Hummmmmmmmm sa l'air bien bon...je prends la recette et j'essaie ca en fin de semaine :)

Une nouvelle recette de plus à essayer lol merci Isabelle :)

Isabelle a dit…

salut linda


merci pour ton commentaire

j'espere que tu aimerais

moi j,en ai mangé deux fois et j'ai adoré et je vais la refaire souvent cette recette.

Linda a dit…

Bonsoir Isabelle :)

J'aurais une petite question pour le flocon de piment fort est-ce que c'est du chili?

Merci :)

Isabelle a dit…

désolé du retard pour la réponse mais j,ai fêter la fête dema soeur aujourd'hui et j'ai une amies d'enfance qui est venue souper chez moi ce soir.

c'est de piment broyé, les flocons de piment séché qu'ont achete en épicerie et qu'ont mets souvent dans les sauce à spaghetti

merci

Linda a dit…

Bonjour Isabelle et un gros merci pour la réponse :)

Tu n'as pas à être désolée...c'est déjà beaucoup de répondre aussi rapidement tu as une vie en dehors de ton blog.

De toute façon je ne pourrai pas les faire aujourd'hui lol j'ai envoyé mes filles hier soir chercher ce qui me manquait elles sont allées chez une amie et devine quoi? elles ont oubliées les commissions chez leur amie hahahaha

Ca va aller à demain pour le souper je te redonne des nouvelles pour la recette.

Bon Dimanche :)

Isabelle a dit…

pas de problême

j'en ai remanger avant hier et super bon!!!

tu la fera quand tu pourras et jespere que tu aimerais mais j,en suis presque certaine!!!!

bonne semaine

Sonya a dit…

Contente que cette recette ait fait ton bonheur...avec les enfants elle est bien winner ici :)

Bye

Isabelle a dit…

oui merci encore pour cette recette
elle est super et j'adore faire mes mélange maison c'est plus santé et ont sait pas mal plus ce qu'on a mis dedans!!!