Sauce à spaghetti de ma belle-maman michèle (Amadou)

Hummmmmmm du bon spag, elle est tres bonne cette recette.Vous pouvez trouver cette ecette sur le blog de amadou. A refaire.

Ingrédients: 

2 lbs. de boeuf haché

2 oignons hachés

1 bte. de jus de tomates(19 on.)

1 bte. de pâte de tomates (petite)

1 bte. de tomates (28 on.)

4 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de moutarde sèche

1/4 c. à thé de poivre

1/4 c. à thé de sucre

1/4 c. à thé de soda à pâte

3 feuilles de laurier

1/8 c. à thé de poivre rouge

1 branche de céleri coupée en dés

1 gousse d'ail hachée

1 bte de champignons égouttée

1 carotte râpée

Méthode traditionnelle:

Faire cuire la viande.Ajouter l'oignon et les autres ingrédients. Cuire pendant 3 hrs. à feu doux.

Méthode mijoteuse:

Faire revenir la viande, l'oignon, l'ail et le céleri dans l'huile. Mettre dans la mijoteuse.

Ajouter tous les autres ingrédients et cuire à low durant 8 hrs.