Biscuits à la mélasse comme ceux de grand-mère

J'ai tellement adoré ces biscuits qu'ils n'en reste plus!!! j'en ai même emmener au travail et un collègue m'en a demandé un chaque matin!! Je vais les refaire c'est certain alors il faut les essayé. Merci Isabelle

1 tasse cassonade tassée (sucre brun)
1 tasse mélasse
1 tasse shortening ou seulement du beurre ou margarine (moi du beurre)
2 oeufs
2 c. thé de soda à pâte dissout dans 2/3 tasse d'eau chaude
4 1/2 tasse farine
3 c. thé de chacun de ces épices: gingembre moulu,clou de girofle moulu et cannelle moulue ou au goût

Préchauffer le four à 350°F
Crémer la matière grasse, cassonade, mélasse et les oeufs ensemble au malaxeur. Tamiser les ingrédients secs et bien incorporer au mélange crémeux en alternant avec le mélange d'eau et bicarbonate, à l'aide d'une cuillère en bois.

Déposer 1 c. à table de pâte sur une plaque graissée ou papier parchemin, la façonner en boule et l'aplatir légèrement et cuire au four à 350°f pour 10 minutes sur la grille du haut. Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement.
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Aussi j'ai été tagué par Marie- pier et Nathalie!!! j'étais très flatté, elles sont très gentille et j'adore aller sur leurs blog!!!

Il y a quatre étapes à suivre.

1. Écrire 8 souhaits.
2. Dire à quoi font penser les 10 mots donnés.
3. Dire un mot sur sa taggueuse.
4. Tagguer 8 personnes et les prévenir.

Donc voici mes huits souhaits:

1-La santé dans ma famille et mes proches
2-Que l'amour entre mon conjoint et moi dure pour l'éternité
3- Me marier peut être l'an prochain ou en 2011 (je suis fiancée depuis 24 décembre 2008)
4- Avoir des enfants
5- Gardé mon emplois pour longtemps
6- Être heureuse, dont gardé ma maison pour longtemps
7- Rendre heureux les gens qui m'entoure
8- Continuer longtemps ce blog cuisine

10 mots qui m'inspire...

Mathieu: Mon amoureux
Maison: Je me suis acheté une superbe maison en août 2008
Liberté: Un sentiment de mieux être et de vivre librement notre vie
Enfant: j'aimerais tellement en avoir, j'envie les autres qui en ont
Recettes: ce qui a donné naissance à mon blog et j'adore essayé de nouvelles recettes ça permet de varié nos menus.
bleu: Ma couleur de naissance et c'est une couleur calme
Musique: Je suis née dans la musique et j'adore la musique, c'est un moyen d'oublié nos tracas de la vie
Guitare: Je joue de cette instrument depuis que j,ai 15 ans mais je ne joue plus souvent car manque de temps, je me détend quand j,en joue et ça défoule.
Famille: L'importance d'une famille dans notre vie c'est la base de tout
Amour: sans l'amour il n'y a pas un sentiment de bien être alors c'est magique et crée un tout dans notre vie

Enfin ma tageuse:

La premiere fois que j'ai découvert le blog de marie-pier, j'ai tout de suite voulu la mettre dans mes liens car je la trouve sympatique et quelle a de bonnes recettes et photos alors je me sens bien quand je vais visiter son blog.

Pour Nathalie , je l'ai découverte quand j,ai vue qu'avant de mettre le liens pour abonné fidèle, elle en était déjà une alors c'est là que j'ai eu l'idée de me mettre ce liens et de découvrir son merveilleux blog que je garde préciseusement dans mes liens, de bonnes recettes alléchantes.

à mon tour je tague :

Genny4: J'adore ces nombreuses recettes et elles sont tellement bonne
France: Elles a tellement de bonnes recettes et de belles présentations de recettes

Esther b: que dire de ses bonnes recettes car elle en a et de très bonne et c'est elle qui m'a beaucoup aidé pour mon blog
Isabelle du palais gourmand: j'adore aussi toutes ces recettes et son blog ainsi que son aide pour mon blog
Viviane: Que dire de ses nombreuses bonne recette, il ne faut absolument pas manqué son blog car il est précieux
Cuisine de Vanille: Que de bonnes recettes invitante et un beau blog rafraichissant
Choupikiki: un blog pleins de saveur et invitant qu'ont ne sait plus quelle recette essayé en premier
Louloulaby: Je la suis depuis le début et quelles bonnes idées de recettes, belles photos et toujours accueillant.

je ne sais pas si toutes ces personnes ont été tagué avant mais le choix à été difficile car je les aiment tous mais j'y ai été avec les blogeuses que je fréquente depuis le début et les recettes que j,ai d'elles depuis le début.