Gâteau aux bleuets et crème sûres de Genny4

Wow, je comprend pourquoi Genny dit que c'est son gâteau préféré à la crème sûre et bleuets car c'est vrai que c'est tellement bon!!!! je suis partie dans des recettes de bleuets car j'avais 4 casseaux à passé et aussi je raffole des bleuets. Le gâteau est tellement moelleux aussi!!!!


Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de crème sûre
-2 tasses de sucre
-4 oeufs

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-1 tasse de cassonade
-1 1/2 tasses ou plus de bleuets
-1 c à thé de cannelle

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Mettre le mélange dans un moule 9x15 po graissé
Ajouter la garniture
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 1 heure, sur la grille du centre

*on peut aussi cuire dans un moule à cheminée