Trop bonne cette sauce BBQ maison!!! Merci Esther pour cette recette, comme
Elle a dit: Une belle petite sauce maison pas trop piquante, très simple à faire et qui se laisse déguster avec du bon poulet frit!
Pour faire une sauce plus lisse j'ai utilisé le mélangeur électrique.
Une sauce dont ont sait ce qu'il y a dedant!!!
Ingrédients
2 petits oignons hachés
1 gousse d'ail hachée
2 c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à sauce de sauce Chili
1 c. soupe de sucre granulé
1½ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse de ketchup
2 c. soupe de fécule de maïs (maïzena) ou autre
Sel et poivre
Mêler tous les ingrédients dans un casserole.
Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.
Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.
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8 commentaires:
La sauce barbecue maison, un vrai délice, la mienne est un peu plus "hot", le régal de mes enfants !
super merci de ton commentaire
oui c'est super bon
C'est vrai qu'elle est bonne la recette de ma maman ;)
oui super bonne
en premier je pensais qu'elle venait de esther mais j’ai ensuite vu qu’elle venait de ton blog
Merci beaucoup
C'est certain que je vais essayer cette recette de sauce!
Line :)
pas de problême :)
Ca a l'air très simple à faire et si en plus c'est délicieux, alors à essayer de toute urgence!
oui c'est super bon
chacun ses goût mais moi je l'ai pas mal aimé et elle est tres populaire sur les blogs cette recette de sauce. :)
merci de ta visite
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