Pour la fête de mon garçon j'ai fais cette salade en accompagnement et j'ai adoré et tout le monde ont adoré aussi. elle provient du site chef cuisto http://chefcuisto.com/recette/st-hubert-salade-de-chou-traditionnel/
Ingrédient pour salade de chou:
- 1 chou râpé
- 1 carotte râpée
Ingrédients pour la vinaigrette traditionnelle:
- 1 tasse d'huile végétale
- 1/3 de tasse de vinaigre
- 3 gousses d'ail haché finement
- 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- 2 c. à thé de sucre
- sel et poivre
Préparation:
1. Dans un grand bol, préparer le chou ainsi que la carotte.
2. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et combiner.
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