mardi 3 janvier 2012

Potage au chou et carottes de Denise et Isa


Un délicieux potage que j'ai pris sur le site de, Recettes du Québec et qui vient de Denise et le blog le palais gourmand (isa).

6 tasses d'eau
6 c. à thé de bouillon de poulet déshydraté
5 tasses de chou coupés en fines lanières
3 carottes moyennes tranchées
1 tasse d'oignons émincés
1 c. à thé de poudre d'oignon
1 c. à table de persil séché
1/4 c. à thé de basilic séché
Sel et poivre au goût

Faire revenir les oignons quelques minutes, ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et cuire environ 40 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Passer au blender et si désiré, ajouter un peu de lait ou de crème.

2 commentaires:

IsabelleD. a dit…

Bonjour Isa, bien contente que tu es aimé ce potage et j'aime bien la petite déco dessus, c'est mignon.

Isabelle a dit…

merci

oui j'adore faire de la déco mais je suis pas tres bonne mais desfois je réussis et je suis moi même surprise

merci pour ton commentaire et bonne année 2012 à toi et ta famille