Galette de Sarrasin de plus de 50 ans

Je me cherchais une bonne recette pour déjeuner et j'ai regardé dans mon cartable de recette et j,ai trouvé celle-ci, ça dit '' Ma mère à toujours fait cette recette qui est excellente et très vieille (plus de 50 ans)Je sais que je l'ai prise dans le temps sur recettes.qc.ca dans la section forum mais elle ne doit plus être là et elle est très bonne.


1 tasse de farine de sarrasin
1/2 tasse de farine blanche
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de poudre à pâte
pincée de sel

Délayez ce mélange avec 2 tasses d'eau tiède.