jeudi 6 août 2009

Biscuit au beurre à l’ancienne


Une petite anecdote!!! je n'étais pas supposer faire cette recette car je voulais faire deux recettes un soir et j'ai mal lu une recette alors je vois que je dois faire dégelé mon beurre alors je viens pour faire la recette de dessert alors je ne vois pas de beurre!!! ah non!!!! je vois que le beurre était pour ma recette principale pour faire cuire mes légumes et le reste alors je me dis je n'ai pas fais dégelé mon beurre pour rien et attendu à 9 h du soir pour que mon beurre soit dégelé alors je monte à l'étage et je cherche une recette au hasard contenant du beurre alors je suis tombé sur celle-ci et en plus pas trop drôle comme titre '' Biscuit au beurre'' alors j'en ai trouvé une recette avec du beurre!!! super bon comme biscuit, je vais les refaire c'est certain!!


Portions : 2 douzaines
Ingrédients
1 t. 3/4 de farine
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 1/4 tasse de lait
Préparation :
- Préchauffer le four à 375
- Tamiser la farine, la poudre à pâte et bicarbonate de soude. Réserver.
- Réduire en crème le beurre et le sucre jusqu'à consistance très légère.
- Ajouter l'oeuf et bien mélanger; incorporer la vanille.
- Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange crémeux.
- Incorporer lentement le lait.
- Laisser tomber des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits, en les espaçant de 2 pouces (5 cm).
- Faire cuire au four 8 à 10 minutes.

6 commentaires:

chapot a dit…

Bravo pour ces biscuits ils sont tout craquant

nathalie a dit…

oulala toute une histoire de beurre lol l'important ces que sa bien fini :) tu sais quoi moi des galette comme sa je mange sa réchauffer avec du beurre lolll

bonne journée !

Isabelle a dit…

oui c'est toute une histoire de beurre!!!!

oui ça finit bien et en plus je cherchais une recette rapide car il était quand même rendu 9 heure et je voulais faire ma recette vers 7h et quand j'ai vu que je devais dégelé mon beurre alors j'ai dû attendre mais une chance j'ai trouvé une recette pas longue et rapide à faire.

Isabelle a dit…

oui merci ils sont tellement bon!!! quand ont fait un erreur ou oublie alors ont se débrouille avec ce qu'on a et j,ai trouvé une recette pour réparé mon erreur alors c'est ça vouloir faire 2 recettes en même temps , ont se mélange desfois et ont est pressé.

merci de votre visite sur mon blog

Laura a dit…

Sur mon blog il ya un tres beau prix ppour toi. :)))

Isabelle a dit…

salut laura

sur quelle blog car ce n'est pas écrit en français alors je ne vois pas ce que tu veux dire?

merci :)