Sublime tarte aux bleuets de GG

 Enfin, une tarte aux bleuets!! il aurait fallu que je la fasse avant car c'est ma première tarte aux bleuets que je faisait. J'ai adoré et c'est une des meilleurs que j'ai mangé. Trop bon et la texture est différentes des autres tarte que j'ai déja mangé. J'ai trouvé cette recette sur le blog de GG.

Ps:Vous aurez besoin de 4 tasses de bleuets pour faire cette tarte.

1 ère étape:

1 croûte à tarte cuite 9 po.
2 tasses de bleuets

Verser 2 tasses de bleuets frais et nettoyés, non cuits, directement dans la croûte à tarte,réserver.

2 ème étape,la sauce:

2 tasses bleuets frais et nettoyés
3/4 tasse de sucre
3 c. à table de fécule de maïs
1/8 c. à thé de sel
1/4 tasse d`eau

Cuire quelques minutes à feu doux jusqu à épaississement.Retirer du feu et ajouter :
1 c. à table de beurre
1 c. à table de jus de citron

Verser ce mélange chaud sur les bleuets(non cuits)dans la croute.Refroidir.
Source : La voisine de GG