dimanche 27 décembre 2009

Coquillette au boeuf et à l'oignon Qu'est-ce qu'on mange vol 3


J'ai adoré cette recette, j'en ai mangé pour la première fois chez Mélissa la conjointe de mon ami françois et j'ai aimé cette recette alors elle m'avais dit qu'elle venait du livre qu'est-ce qu'On mange vol 3 alors j'ai fais la recette et j'ai adoré, en plus tout se fait dans un seul plat, génial n'est-ce pas? J'ai vu cette recette aussi sur le site de isabelle.

1 enveloppe de soupe à l'oignon Lipton ou autres
1 livre de boeuf haché
2 c. à thé d'origan séché
28 oz de tomates en dés non égoutées
2 tasses d'eau
2 tasses de coquillettes moyennes non cuites
1/3 tasse de fromage parmesan râpé
Fromage mozzarella
**Moi j'ai mis 2 gousses d'ail hachées finement.**

Dans une grande poêle ou un chaudron, cuire le boeuf haché dans un peu d'huile et beurre. Ajouter le mélange à soupe à l'oignon, l'origan, les tomates et l'eau.
Amener à ébullition. Ajouter les coquillettes et mijoter à couvert en remuant de temps en temps pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soit cuites.
Ajouter le parmesan et remuer.
Mettre le fromage mozzarella sur le dessus, gratiner si désiré.

Donne 6 portions

10 commentaires:

Maya a dit…

C'est vrai que c'était vraiment bon cette petite recette! :)

Isabelle a dit…

oui

je crois que je vais en refaire bientôt car cette recette je l'ai fais il y a quelques semaines

Vicky a dit…

Qu'est-ce qu'on mange...quel beau livre de recette....ca l'air tres bon!
J'en profites pour vous souhaiter une belle année 2010!!!

Isabelle a dit…

oui en effet c'est super bon

juste à y penser j'y le goût d'en remanger!!!

merci à toi et bonne année 2010 aussi

Valérie a dit…

Je fais cette recette régulièrement et en effet, c'Est délicieux!!!

IsabelleD. a dit…

Ça me donne le goût d'en refaire, tellement j'avais adoré cette recette dans un plat. Contente que tu es aimé.

Isabelle a dit…

oui merci de ton commentaire

c'est vrai que c'est délicieux et aussi en faire partis de mes repas à faire régulièrement!!

Isabelle a dit…

oui j'ai adoré

merci

Marie-Josée a dit…

J'ai fait cette recette hier soir en ajoutant de l'ail comme toi et on a tous adoré! Merci!

Isabelle a dit…

je suis bien contente que vous avez aimé!!! pour l,ail quelques fois j'en mets car je l'ai refais sans ail car j'avais moins de temps.

merci d'être venu mettre ton commentaire.