samedi 5 décembre 2009

Sauce à lasagne



Cette sauce est vraiment parfaite! elle est trop bonne et je vais la refaire souvent, j'étais habitué de prendre ma sauce à spag mais wow c'est super bon, j'ai pris cette recette sur le site de Maya qui elle l'a prise sur le blog de Sonya. Faut absolument que vous l'essayer.

Ingrédients :

1 lb de bœuf haché maigre
1 boîte (796 ml) de tomates
1 boîte (796 ml) de sauce tomates hunt's
½ tasse d’eau
1 petite boîte (125 ml) de pâte de tomates hunt's
1 c. à thé d’huile d’olive
1 branche de céleri haché
3 gousses d’ail hachées
2 oignons hachés
1 boîte de champignons égouttés (pas pour moi)
1 c. à table d’épices italiennes
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d’origan
½ c. à thé de thym
1 c. à thé de persil
½ c. à thé de piment broyé
Sel et poivre

Méthode :

Faire revenir le bœuf haché dans une grande marmite à fond épais avec 1 c. à thé d’huile d’olive. Ajouter les légumes et cuire 5 minutes. Incorporer tous les autres ingrédients et faire mijoter à feu doux 3 heures.

(Source : Viens te faire plaisir)

4 commentaires:

Maya a dit…

C'est une sauce délicieuse! Merci pour le clin d'oeil ma chère! :)

Isabelle a dit…

oui elle est tres bonne cette sauce

ça fait plaisir pour le clin d'oeil!!!

Ginette a dit…

Cette lasagne me met l'eau à la bouche.

Bonne journée Isabelle

Ginette xx

Isabelle a dit…

merci beaucoup

oui elle est super bonne cette lasagne