Galette de sarrasin 2

Une autre bonne recette de Galettes de sarrasin qui demande 2 ingrédients de plus que la précédente et c'est encore trop bon!

Ingrédients:

- 2 tasses de farine de sarrasin
- 3 tasses d'eau
- 1/4 c. à thé de soda à pâte
- 1/4 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de sel

Mélanger le tout. Laisser reposer quelques minutes. Déposer la préparation en une couche mince dans un poêlon en fonte huilé et de préférence bien chaud.Laisser dorer des deux côtés selon votre goût .

*** Le truc c'est de ne pas tourné la galette tant qu'elle ne se décolle pas facilement. Moi j'ai mis le feu environ entre 6-7.