Hé oui une autre recette de galette, elle est aussi bonne que les 2 autres. Par contre le sirop a trop coulé alors il y en a pas mal sur la recette mais c'est bon quand même, J'ajoute un peu de beurre sur ma galette avant de mettre le sirop c'est trop bon.!
Ingrédients:
- 3 tasses de farine de sarrasin
- 4 tasses d'eau ou de lait (moi de l'eau)
- 1 c. thé de sel
- 1 c. à thé de soda à pâte
Bien mélanger la pâte, la laisser reposer quelques instants avant de s'en servir. Cuire sur une plaque épaisse en fonte.
*** Le truc c'est de ne pas tourné la galette tant qu'elle ne se décolle pas facilement. Moi j'ai mis le feu environ entre 6-7.
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