lundi 1 janvier 2018

Sauce rosée aux tomates


Sauce rosée aux tomates

Elle est vraiment bonne. J'adore les sauces rosée

Ingrédients:
Un peu d'huile d'olive
6 échalottes hachées finement
28 onces de tomates en boîte (796 ml)
398 ml de sauce tomate
1/2 cuil à thé d'ail haché en pot
sel-poivre
thym-orégan-sariette-basilic
Persil frais haché finement
1/2 tasse crème 35%

Préparation:
Chauffer l'huile et ajouter les échalottes pour faire ramollir. Ajouter l'ail. Broyer les tomates et les ajouter ainsi que la sauce tomate. Mettre les épices sauf le persil et cuire à feu doux environ 30 minutes. Ajouter le persil et la crème et cuire 5 minutes.

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