Extrêmement simple à faire et peu coûteux!
INGRÉDIENTS:
1 lb de boeuf haché
1/2 tasse de riz non cuit (de type uncle ben)
sel et poivre
1 conserve de crème de tomate (de type Aylmer) + 1 conserve d'eau
4 pommes de terre
1 lb de boeuf haché
1/2 tasse de riz non cuit (de type uncle ben)
sel et poivre
1 conserve de crème de tomate (de type Aylmer) + 1 conserve d'eau
4 pommes de terre
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, le riz, le sel et le poivre. Façonner des boulettes de grosseur moyennes. Réserver.
Dans un chaudron, mettre la crème de tomate et la conserve d'eau et mélanger. Faire chauffer à feu moyen quelques minutes. Ajouter les boulettes réservées et porter à ébullition.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter les pommes de terre coupées en gros morceaux et continuer de faire mijoter durant un autre 30 minutes.
Servir avec des légumes cuient à la vapeur
Dans un chaudron, mettre la crème de tomate et la conserve d'eau et mélanger. Faire chauffer à feu moyen quelques minutes. Ajouter les boulettes réservées et porter à ébullition.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Ajouter les pommes de terre coupées en gros morceaux et continuer de faire mijoter durant un autre 30 minutes.
Servir avec des légumes cuient à la vapeur
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