Des petites crêpes santé et vraiment délicieuses.
Source : Recettes du Québec
1 1/2 tasse de lait
1 tasse de gruau d'avoine
2c. à table d'huile de maïs
2 oeufs
1/2 tasse de farine de blé entier
1c. à table de cassonade
1c. à thé de poudre à pâte
1/4 à thé de sel
Mélanger lait et gruau: laisser reposer 5 minutes.
Ajouter huile et oeufs.
Ajouter farine et autres ingrédients secs et mélanger.
Utiliser 1/4 tasse de mélange par crêpe.
Cuire dans un poêlon anti-adhésif.
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